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8月23日（土） 久々に更新いたします。 ネタはたまっているのですが･･･ ありがたいコアな読者の方々、お待たせして申し訳ございません。 そのうち、暇になるので、更新頻度が上がると思いマス  最近、あまりの忙しさとうだるような猛暑にやられ、 アイスばっかり食べておりましたが、 本日は異常気象なほど肌寒い土曜日。 遠出するほどの気力もなく、 でもココロ癒される美味しいケーキが食べたい、 ということで、 久々に亀有の「アークトゥルス」さんちへ行ってまいりました。 今回ご依頼を頂いたデザインの進捗も気になっていたので  ショーケースの商品トレーをスリムに替えた結果、 ケースに並べる商品のラインナップを増やせたそうです。 常連さんにとってはうれしいお店の努力ですね。 さて、 今回頂いたメニューはこちら。   プルミエ 350円 パインとヨーグルトのムースです。 夏らしい爽やかな風味で、あっさりとしているので うだる暑さのこの猛暑でもさくっとつるっといただける アイテムだと思いマス。 フロマージュ・ブラン 400円 イラストにはラズベリーと書いていますが、 赤カシス（カリンズ）の実ですね。 後で調べました  こちらは最近出したばかりのニューフェイスだそうです。 ふわふわのフロマージュ、 カシスの酸味の効いたジャムもアクセントもよく こちらも夏らしい、爽やかなアイテムです。 水あめ細工もチャレンジしはじめたんだなぁと 今後のアイテムの飾り付けに期待です。 タルト・パンプルムース 350円 こちらは、以前いただいてたアイテムでした。 記憶力悪いな･･･ 前回のグレープフルーツは旬が過ぎ、 今回はピンクグレープフルーツを採用しているそうです。 果肉がしっかり感じられるスポンジ生地部分、 上半分はどちらかというと酸味が利いてすっきり爽やか、 下半分は少し甘めに仕上がっていて、 トータルでバランスよいと思いマス。 タルト・オ・フィグ 400円 いちじくのレアチーズケーキです。 完熟したイチジクの甘みと酸味、 ふわりとしたレアチーズムース、 ずっしり重たい素朴な甘さのサツマイモタルト、 そしてイチジクのジャム。 レアチーズもスイートポテトも大好きなワタクシとしては 一度で二度美味しい、贅沢なアイテムでした。 ボリュームもあって、 スイーツ好きにはおなかにも満足のうれしいアイテムです。 全体的に少しだけ、やっぱり値上がりが見られましたね。 原材料高、いつまで続くのでしょうか･･･ スイーツジャンキーとしては非常に気になる経済動向です。 とにもかくにも、 美味しいスイーツのおかげで、 疲れた心がだいぶ癒されました。 アークトゥルスさんのご依頼でデザインしたシールは 10月ぐらいに完成するそうです。 細かい線が多かったイラストなので、手作業による 版作成で時間がかかってしまうとか。 乞うご期待ください！！ さて、来週からまたがんばります。 打倒！○○シャチョー！！ では、本日もご馳走様でした。 合掌 
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