【コンビニスイーツ】ファミリーマート編 Sweets+シリーズ

12月3日(金)

本日は、

ひさびさにコンビニスイーツが食べたくなって、
ファミマに足を運んでみると、

またまた
見たことないニューフェイスが続々登場。

さすがファミマ!!
この季節、旬の素材を使った
スイーツが多く、目移りしてしまいますね。

そのうちの一つで、
ひときわ目立った、
季節柄色の強い、
ブッシュドゥキャラメル」をチョイスしました。
 
 ブッシュドゥキャラメル 390円

ファミリーマート_ブッシュドゥキャラメル


こちらの商品は
レ・アントルメ国立」の
シェフ・魵(えび)澤氏監修のもの。

最近、有名パティスリーの監修が
こちらの「レ・アントルメ国立」さんに絞られてきましたね。

以前は、月代わりぐらいで
監修パティシェが変わっていたのですが…

それはともかく、

HPより、
「米粉を使った食感の良いロール生地に、キャラメルホイップクリームを巻き込み、キャラメルホイップクリームと、ホイップクリームで華やかに飾りました。」とのこと。

ファミリーマート_ブッシュドゥキャラメル


米粉かぁ

道理で、生地がしっかりした
弾力と重さのある食感だと思った。
ナルホド。

キャラメルは、
香ばしさとビターテイストが強く、
大人のキャラメルクリームといった感じ。

ファミリーマート_ブッシュドゥキャラメル


ボリュームもあるので、
結構な食べ応え。

さすが有名パティスリーシェフ監修のアイテムなだけある、

コンビニスイーツの域を超えた
本格派のスイーツでした。

これで390円は“買い”ですね

ご馳走様でした。
合掌



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