MOSDO 恵比寿店

2012年4月22日(日)

厚焼きホットケーキに目がないワタクシ。

特に、

最近ハワイやらオーストラリアやら、
厚焼き・こだわりパンケーキが続々上陸。

パンケーキだけが特集されるぐらい、
今日本はパンケーキブーム到来。

ブームが来る前から、

幼い頃から、絵本に出てくる
厚焼きホットケーキにあこがれて、
ことあるごとに、
わざわざ遠くまで出かけて食べに行っていました。

というわけで、

今回も、

ミスタードーナッツとモス・バーガーの
2社がコラボした、
4月1日に恵比寿に初登場の「MOSDO」の
看板商品の「厚焼きホットケーキ」を賞味しに訪れました!

開店してから間もなく1ヶ月。
その話題性から
一時は行列ができていたと聞いていたので
警戒していきましたが、

10分程度並んですぐに入れました。
(でもイートインコーナーは満席状態)

今回オーダーしたのは
当然こちら

 厚焼きホットケーキ+ドリンクセット 440円

MOSDO_厚焼きホットケーキ


ニュースで見たとおり、
直径は10cmぐらい、
高さは5~7cmぐらいもある
厚焼きホットケーキ。

バターがトッピング、
お好みでシロップを投入。

MOSDO_厚焼きホットケーキ


やはりその厚みにワクワク 

絵本に出てくるホットケーキそのもの。

MOSDO_厚焼きホットケーキ


感想は、

想像していたよりも
生地はかなりふわふわでエアリー、
スフレかシフォンかカステラか、といった焼き加減。

生地自体はほんのり甘め。

MOSDO_厚焼きホットケーキ


これはこれで
確かに美味しいけれど・・・

見た目のインパクトに比して、
味はというと、

ホットケーキミックスを使って
厚焼き用の型焼き機で焼いた感が拭えない
チープ感漂うひと品。

まぁ、単品は280円なので、
場所代も含めると妥当かもしれません。

これなら、
自分でも作れそうだなぁと
ぼんやり思いました。

ご馳走様でした。
合掌 



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